一到冬天就馋它,香酥脆爽,1月做频频都不嫌多,百吃不厌

本文摘要:导语:一到冬天就馋它,香酥脆爽,1月做频频都不嫌多,百吃不厌菜名:《酥香红薯零食》大雪都过了,也快冬至了,这是冬天里最严寒的时间,真是滴水成冰的时候。这个时候人们的胃口也开始变化了,很想吃一些重口胃的食材。 尤其是玩手机的时候,特别想吃零食。这道小零食是我创意的新零食,主食材就是我们秋冬季最爱吃的红薯。 红薯和土豆一样,不少人都说可以有上百种做法,因为既可以作为粗粮主食吃,还可以做出种种小零食吃,不仅经济实惠物美价廉,而且营养也很全面。

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导语:一到冬天就馋它,香酥脆爽,1月做频频都不嫌多,百吃不厌菜名:《酥香红薯零食》大雪都过了,也快冬至了,这是冬天里最严寒的时间,真是滴水成冰的时候。这个时候人们的胃口也开始变化了,很想吃一些重口胃的食材。

尤其是玩手机的时候,特别想吃零食。这道小零食是我创意的新零食,主食材就是我们秋冬季最爱吃的红薯。

红薯和土豆一样,不少人都说可以有上百种做法,因为既可以作为粗粮主食吃,还可以做出种种小零食吃,不仅经济实惠物美价廉,而且营养也很全面。最主要的红薯一家老小都可以吃,说它做法也很简朴,那就是蒸红薯,说它做法庞大也很庞大,可以用它做烘焙,做面包,做吐司都是鲜味。真可谓是把红薯中西联合吃出了极致。一到冬天就馋它,香酥脆爽,1月做频频都不嫌多,百吃不厌。

红糖也是家中必备的一种食材,尤其是有月经不调的小同伴们,准备它真的很重要,我这次就是因为准备了红糖,就淘汰了不少疼痛。平时月经期间我一直很注意保温暖忌口,可这次忘记了,因为实在太渴了,就随手喝了一杯冷水,喝完就是很爽口舒服啊,可是到了晚上就开始肚子疼了,我知道就是那一杯凉水惹的祸,早上起来第一件事就是喝一杯热气腾腾的红糖水,到了下午就很舒服了,肚子不疼了真是效果显着啊!所以女生们,家中必备红糖尤其重要。再说红糖也可以做出许多小零食出来,可可这次做的这款《酥香红薯零食》,其中就加了红糖作为甜味。

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《酥香红薯零食》不光好吃,做法也是很是的简朴,每次我都是用红薯来做,因为我比力爱吃红薯,尤其爱吃我们新疆的红心冰糖心红薯,不光甜而糯,而且尤其是颜色漂亮,是橘红色的肉质,特此外有食欲。平时吃点红薯还可以润肠通便,给肠胃来个大清洗,小同伴们也可以换成此外食材,好比土豆,南瓜,山药,等都是很好吃的,好了,话不多说,我们一起来看看这道小零食的做法吧!天冷零食要吃它,润肠通便又酥香,女人们要多吃。主料:红薯200克、面粉400克辅料:菜籽油(此外植物油没有这个油香,看你口胃) 、红糖适量、白糖适量、酵母6克做法:1、把红薯洗净切块,上蒸锅蒸到用筷子,轻轻扎进去就说明已经熟透了2、取出来白糖,不吃太甜的,可以不加,用勺子压成泥,凉透以后3、加面粉和酵母搅拌匀称,和成面团,发酵成两倍大左右,一般发酵要2小时左右4、把红糖用温水化成红糖水,等凉了以后,倒进面粉里,加酵母搅拌匀称,和成平滑的面团发酵成两倍大,约莫两小时左右。

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5、把发酵好的红薯面团多揉揉排掉空气,擀成大圆饼,再把红糖面团多揉揉排掉空气,再擀成大圆饼。6、把两个大圆片叠在一起,最好两个圆饼擀的巨细一样最好8、再用擀面杖正反两面都擀一下,这样可以更好地沾在一起,炸得时候不易裂开。9、然后再用刀先切成一个个的长条10、然后再切成巨细一样的小方块,和军棋一样一样巨细就可以,如果有时间静止一会,这样可以发酵一会11、锅内倒入菜籽油油,油温烧到5成热的时候,下入做好的红薯小方块坯12、开小火慢炸,看着红薯块逐步地飘起来膨大13、一直炸到红薯小零食都飘起来,用勺子搅拌几下,这样可以匀称地受热,外貌成金黄的时候捞出来沥油可可的小贴士1、一般100克面粉可以加一克酵母,这样发酵的比力好,炸起来酥香好吃2、炸的时候一定要注意好火候,不要炸糊,因为甜味的比力好糊3、红薯也可以换成土豆、山药、南瓜等,看你的口胃了。可可的美食,最体贴的事就是家人的一日三餐,最大的喜好是创意种种美食。

食谱只是分享自己制作美食的历程,不是唯一的尺度。百家菜有百家味,每小我私家的喜好差别,请多多包容,也请大家多多点赞、收藏、转发,您的转发是对可可最大的勉励!。


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